本发明提供了一种高压交流电缆的电力传输系统及方法，系统包括：依次连接的送端变频器、电缆和受端变频器；送端变频器用于将送端电网输出的电力进行一次调频处理，得到一次调频后的电力；电缆用于将一次调频后的电力传输至受端变频器；受端变频器对经电缆传输的一次调频后的电力进行二次调频处理，得到二次调频后的电力，并将二次调频后的电力传输至受端电网；二次调频后的电力的频率与送端电网的额定频率相等。本发明提供的系统及方法，通过对进入电缆的电力进行调频处理，使电力始终以低于工频的亚工频在电缆内传输，能够提高高压交流电缆的电力传输距离和载流量。