本发明公开了一种升降桌及其控制方法，其中，升降桌的控制方法包括：在根据升降调整触发模块接收到的第二触发信号调整桌面高度至用户模式触发单元对应的用户的用户姿态对应的高度后，在用户设定模式下，在获取到升降调整触发模块接收到用户姿态对应的第一动作信号后，设定用户姿态并控制存储用户姿态对应的高度；在选定用户模式下，在获取升降调整触发模块接收到的对应用户姿态的第二动作信号后，控制升降桌的桌面调整至用户模式触发单元对应的用户的用户姿态对应的高度。本发明实施例的每一模式触发单元可对应一用户下的至少两种高度，进而使得记忆用户对应的高度的按键更为容易。