本发明公开了基于光纤光栅的光缆接头盒湿度监测方法及系统，一种电力光缆保护方法，所述方法包括在规划的局域内，选定一根待保护电力光缆，并在电力光缆上等距离安装若干个光缆接头盒；在每个光缆接头盒中均安装一个传感器，局域内的若干个传感器共同形成实时监测组网；若干个传感器所形成的监测组网通过光纤与实时分析装置通讯连接，实时分析装置将各个传感器实时监测的信号转化后，传输给远程终端；远程终端实时显示传感器在光缆接头盒内监测的数据信息，该方法从根本上解决了因光缆接头盒长期使用后，密封不良，导致雨水或潮气进入电力光缆接头盒内部，造成光纤断裂或者光纤损耗进一步增大，从而严重威胁光缆线路的运行安全的问题。