本发明涉及工业负荷需求侧管理技术领域，具体提供了一种矿热炉和储能协同配合的调频容量确定方法及装置，旨在解决矿热炉和工业园区储能装置协同配合参与电网调频响应的技术问题。包括：基于储能装置的充放电功率确定储能装置的可调容量；基于矿热炉的有功功率及冶炼阶段最小有功功率限制确定矿热炉的可调容量；利用所述储能装置的可调容量、矿热炉的可调容量以及工业负荷参与电网调频响应的功率确定矿热炉和储能装置协同配合参与电网调频响应时矿热炉的调节功率和储能装置的调节功率。该方案能够增加负荷侧可调容量，减轻发电机侧压力，实现源网荷储协同保证电网的安全稳定性。