本发明属于综合能源技术领域，具体涉及一种快速升温的中央空调水循环控制系统，包括：第一水循环系统，实现干供水管、室内供水管、室内风机盘管、室内回水管和干回水管之间的水循环；第二水循环系统，设置电热水箱，实现室内供水管、室内风机盘管、室内回水管和电热水箱之间的水循环。本发明中所提出的快速升温的中央空调水循环控制系统可直接串接在现有中央空调控制系统与室内风机盘管之间，避免了对现有中央空调的正常运行的影响；在工作过程中，通过第二水循环系统可快速提高室内温度，在维持用户较好的体验同时无需系统长期运行，提升了系统的综合用能效率。本发明中还请求保护一种快速升温的中央空调水循环控制方法，具有同样的技术效果。