本发明公开了一种升降式输送餐具清洗机，包括清洗机本体，清洗机本体设置有多个清洗工序，清洗机本体对应每个清洗工序均设置有一个升降输送机构，升降输送机构沿竖直方向设置有多个餐具装载位，清洗机本体于相邻的两个清洗工序对应的两个升降输送机构之间设置有横向输送机构，横向输送机构用于将餐具从前一个清洗工序对应的升降输送机构上移动至后一个清洗工序对应的升降输送机构上。本发明中升降输送机构能够实现餐具的堆码储存，因此可以确保一定的餐具吞吐量，同时由于是竖直输送，因此占地面积得到极大地减小，在场地有所限制的情况下也能设置多种清洗工序。