本发明公开了一种铝箔轧机轧制油及其在铝箔制备中的应用，涉及金属材料加工方法技术领域。一种铝箔轧机轧制油，轧制油中酯的质量百分含量为5.5％～6.5％、醇的质量百分含量≤1％％，酸值≤0.25mg KOH/g。通过提高铝箔轧机轧制油中酯的含量以及降低醇的含量，进而减小了铝箔的表面接触角，铝箔在不经过电晕处理的情况下，通过调整铝箔轧制过程中的工艺参数，降低铝箔制品表面的油膜层厚度，进一步减小了铝箔的表面接触角，使表面接触角最低能达到28°，具有提高铝箔与其他物质的结合力的效果，进而对于锂电池材料的应用领域有最优的使用效果，可满足长时间存储需求且不会导致铝箔接触角增大，存储时间长达6个月以上。