• 专利标题: 微型啤酒的制作方法和装置
  • 专利标题(英): Method for producing micro beer and apparatus
  • 申请号: CN96104977.4
    申请日: 1996-05-14
  • 公开(公告)号: CN1136590A
    公开(公告)日: 1996-11-27
  • 发明人: 韩振宁
  • 申请人: 韩振宁
  • 申请人地址: 北京市海淀区学院南路51号北京格力森啤酒技术设备开发公司
  • 专利权人: 韩振宁
  • 当前专利权人: 韩振宁
  • 当前专利权人地址: 北京市海淀区学院南路51号北京格力森啤酒技术设备开发公司
  • 代理机构: 小松专利事务所
  • 代理商 洪善信
  • 主分类号: C12C7/00
  • IPC分类号: C12C7/00 C12C13/00
微型啤酒的制作方法和装置
摘要:
一种微型啤酒的制作方法,采用半成品原料,并在一台多功能糖化罐内一次完成麦汁的糖化、分离和煮沸过程。该多功能糖化罐(1)具有紫铜的封头(101)、紫铜的罐体(102),并在罐体(102)内装有用不锈钢制成的内罐(104)。罐体(102)下部有出口(107),由输送泵将罐内制品不断抽出,并经过进口(108)打入罐内;这样不断循环,并在不断循环过程中完成糖化、煮沸和分离。本发明与现有技术相比大大简化了生产工艺,缩短了生产周期,减少了设备数量和占地面积。
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