本发明公开了一种方便更换灌装桶的自锁式灌装机，包括输送基座、转移基座和灌装机构，所述转移基座设置在输送基座左侧的底部，所述灌装机构设置在转移基座的上方；所述灌装机构包括灌装基座、接收盘和自锁墙，所述灌装基座的侧面与输送基座的侧面固定连接，所述接收盘设置在灌装基座的上方，所述自锁墙的底部与灌装基座的顶部固定连接在使用的时候，可以很好的做到随着自身转动的过程而自行进行灌装桶的锁紧和定位，不需要额外提供动力源，是更加的环保，并且还可以做到防止饮料飞溅以及灌装饮料不够满就出厂的问题发生，更加有助于提高饮料灌装生产的产品质量。