本发明公开一种图像阴影去除方法及处理终端，所述方法包括：将RGB转换为YUV，获取图像的宽和高，根据像素值构建原始像素矩阵，转化成灰度图像；使用第一矩阵逐步移动以覆盖原始像素矩阵中的所有像素点，每移动一步，采用矩阵中心处的像素替换当前第一矩阵所覆盖的所有像素点，得到第一更新像素矩阵；使用第二矩阵在第一更新像素矩阵中逐步移动，以中心处的像素替换当前第二矩阵覆盖的所有像素点，得到第二像素矩阵；对第二像素矩阵归一化处理，以将所有像素在允许范围内，得到最终像素矩阵；复制YUV数据并填充在最终像素矩阵的对应位置，合并在一起，得到目标图像。本发明能够很好解决图片阴影的问题，且最大程度上还原图像。