本发明公开了一种温湿度NTC传感器，包括电热壶主体，所述电热壶主体的内部固定连接有加热内胆，所述加热内胆的下端外表面固定连接有加热环，所述电热壶主体的下端外表面固定连接有底盖，所述底盖的内表面底端固定连接有固定底板，所述固定底板的上端外表面呈倾斜结构设计。本发明利用第二热敏电阻对电热壶内部湿度进行监控，防止加热内胆内部漏出的水会与电热壶内部电路接触，导致电路烧毁的情况发生，提高了使用者使用时的安全性，利用第一热敏电阻对加热内胆的温度进行监控，当电热壶内部没有水误触开关导致电热壶发生干烧现象时，第一热敏电阻检测温度异常并断开热水壶开关，从而对电热壶进行保护，避免造成人员烫伤。