本发明公开了一种植物油加工用浸泡过滤装置，包括浸泡箱，所述浸泡箱的底部连通有出料管，且出料管上安装有控制阀门，所述浸泡箱两侧的顶部均固定连接有安装板，且安装板的顶部通过支撑板固定连接有顶板，所述顶板的顶部设置有进料箱，两个支撑板相对的一侧均通过合页连接有筛选板，所述筛选板的顶部安装有刷动机构，所述浸泡箱的内侧贯穿设置有清理机构，所述浸泡箱内部的左侧滑动设置有水位传感器，所述浸泡箱的右侧固定连接有收集箱，所述收集箱的顶部设置有接料滤网。清理机构能够将水面上浸泡过滤出的坏死大豆和废料带着一些水份推入到收集箱的接料板上，从而方便对浸泡过滤出的坏死大豆和废料清理出。