本发明涉及空调控制技术领域，具体提供一种空调的控制方法及系统，旨在解决现有空调不能满足在不同环境温度下的制冷需求的问题。为此目的，本发明的空调控制方法能够根据室外的环境温度，控制第一四通阀、第二四通阀的连接状态以及第一电磁阀的开闭状态改变压缩机、第一室外热交换器、第二室外热交换器与第三室外热交换器形成的冷媒流通路径，进而改变流通路径中冷媒的温度，进一步改变室内机的液态冷媒管路中的冷媒的温度，也就改变了室内机的制冷能力如制冷送风温度，从而实现在不同环境温度下的不同的制冷需求。