本发明公开了一种压敏早强型微胶囊冷拌沥青混合料及其制备方法，属于沥青技术领域，解决了现有的水性环氧乳化冷拌沥青混合料和溶剂型环氧冷拌沥青混合料由拌合至摊铺碾压的可操作容留时间较短且可控性差的问题。压敏早强型微胶囊冷拌沥青混合料的原料包括：溶剂型冷拌改性沥青、油溶性微胶囊和集料；其中，所述油溶性微胶囊包括芯材和包覆所述芯材的壁材；所述壁材的材料为硬酯酸甘油酯、石蜡、二氧化硅或硅酸盐水泥的一种或多种。本发明的压敏早强型微胶囊冷拌沥青混合料容留时间长，且容留时间可调控，适用性强。