本申请公开了一种电芯结构及其电池，该电芯结构包括包括第一电极组件、第二电极组件、第一极耳与第二极耳，第一电极组件由第一极片、第一隔膜、第二极片及第二隔膜卷绕形成，第二电极组件由第三极片、第三隔膜、第四极片及第四隔膜卷绕形成，第一极耳与第二极耳均电连接于第一电极组件且均贯穿第一电极组件，第一极耳还电连接于第二电极组件，第四隔膜包括沿第二电极组件的卷绕方向进行卷绕的卷绕段及形成第四隔膜收尾的收尾段，第四隔膜的收尾段设置于第一电极组件的第一侧面与第二电极组件的第一侧面之间。本申请的电芯结构通过两个卷绕型结构的电极组件来组成异形电芯，电芯生产效率高且极片材料利用率高，且可避免两个电极组件之间发生短路。