本发明公开了一种污水搅拌切碎装置控制系统及其设计方法，包括切碎单元，包括破碎腔部件、电机和刀盘部件，电机设置在破碎腔部件一侧，刀盘部件设置在破碎腔部件内部；检测单元，设置在混合腔内部，包括转速检测仪和超声波检测仪模块；以及，控制单元，设置电机一侧，包括控制终端和电机变频器。同时，本发明可根据进口污水中固体杂质的大小，自动调节机组转速和动静刀盘轴向间距，防止污水中的大尺寸杂质缠绕堵塞后续进行处理的污水泵，从而达到比耗能低和切碎效果好的目的。同时，还可实时监测电机传递给动切割动盘的转速和功率，防止因动切割刀盘缠绕堵塞引起的电机过载烧毁。