本发明涉及建筑技术领域，尤其涉及一种新型参数化可变形单元体及建筑结构，包括若干个单元体参数化板件、若干个转动连接轴和一个球铰点组成，若干个单元体参数化板件围绕球铰点布设，所述单元体参数化板件包含一个三角形板件和两个空心管，两个空心管分别固定在三角形板件两条边上，相邻的两个三角形板件相互对接的一边上的两个空心管共轴，所述转动连接轴穿过相邻两个三角形板件上的空心管，将三角形板件可转动式串接，各转动连接轴均一端与球铰点可拆卸式固定连接，本发明提供了一种能够变形同时方便快速拆装的新型参数化可变形单元体及由若干组单元体组合成的建筑结构。