本发明涉及一种建筑负荷精细感知调控方法及系统，采集建筑精细感知负荷影响因素，以及建筑内不同区域精细感知负荷的实际值；所述精细感知负荷为维持的负荷量；根据精细感知负荷影响因素计算得到不同区域的精细感知负荷的预测值，并计算对应区域的精细感知负荷的预测值与实际值之间的差值；根据所述差值调节精细感知负荷供给，如果差值大于0，减少对应区域的负荷供给；如果差值小于0，增加对应区域的负荷供给。根据人员数量、设备属性，精细感知建筑物内各设备可调负荷，获得建筑负荷调控量。本发明使得系统运行达到最佳状态，有效提升用户体验度，解决了现有建筑的负荷刚性供给、热量浪费及区域间不平衡现象严重的问题。