本发明涉及素牛排加工技术领域，且公开了一种便于分类移动的素牛排加工用浸泡装置，包括设备主体，所述设备主体的内部固定安装有启动电机，所述设备主体的内部转动连接有大浸泡框，所述设备主体的底部固定连接有承重板。该一种便于分类移动的素牛排加工用浸泡装置，通过设置大浸泡框和小浸泡框，通过大浸泡框跟随顶部的转动齿轮的运动，同时，转动齿轮带动底部的第一齿轮进行转动，第一齿轮带动第二齿轮转动，第二齿轮带动第三齿轮进行转动，第三齿轮的转动方向始终在第二齿轮的作用下与第一齿轮相对转动，从而达到了大浸泡框与小浸泡框相对转动，将内部的素牛排更好的进行浸泡的效果。