本发明涉及一种抗泥型减水剂及其制备方法，以重量份数计，抗泥型减水剂的制备原料包括：乙二醇单乙烯基聚氧乙烯醚300‑500份；不饱和羧酸单体3‑30份；芳香醛壳聚糖季铵盐3‑15份；A液26‑150份；氧化剂0.5‑3份；B液11‑100份；以及水300‑500份；其中，A液包括不饱和羧酸单体、芳香醛壳聚糖季铵盐、不饱和羧酸酯类单体和水；B液包括还原剂、链转移剂和水。本发明提供了一种抗泥型减水剂及其制备方法，在乙二醇单乙烯基聚氧乙烯醚的侧链接枝芳香醛壳聚糖季铵盐，提高了减水剂的抗泥性能。