提供一种显示基板及其制造方法和显示装置。所述显示基板包括：衬底基板，所述衬底基板至少包括像素区域和开孔区域；设置在所述衬底基板上的多个子像素，所述多个子像素位于所述像素区域；开孔，所述开孔位于所述开孔区域；第一阻挡坝，所述第一阻挡坝设置在所述子像素与所述开孔之间，并且至少部分包围所述开孔；有机材料层，所述有机材料层在所述衬底基板上的正投影落入所述像素区域，所述有机材料层包括至少一个膜层；和填充结构，所述填充结构的至少一部分设置在所述开孔与所述第一阻挡坝之间，其中，所述填充结构和所述有机材料层的至少一个膜层位于相同的层，并且所述填充结构和所述有机材料层的至少一个膜层包括的材料相同。