本发明公开一种变压器绝缘油老化程度的监测方法，涉及电力设备装置变压器老化程度监测技术领域，本发明包括以下步骤：(1)测定不同老化程度变压器绝缘油三维荧光，构建变压器绝缘油老化程度模型；(2)取变压器绝缘油，测定三维荧光，得到荧光强度数据，根据步骤(1)中的压器绝缘油老化程度模型判断变压器绝缘油老化程度。本发明的有益效果在于：本发明可通过早期和实时的诊断结果预示设备是否有故障隐患信息，从而有效地监控变压器绝缘油绝缘的性能状态，提高了检测的实时性，避免设备事故，减少重大损失，提高设备运行的可靠性，最终保障电力系统的运行安全。