本发明涉及鹅养殖技术领域，公开了蛋鹅养殖用鹅蛋收集系统，包括养殖笼，养殖笼内倾斜设有支撑板，养殖笼的靠近支撑板底端的一侧设有出蛋筒，出蛋筒的底部端口处连接有导向机构。导向机构包括两根倾斜设置且互相平行的导向杆，导向杆的一端均与出蛋筒固定，两根导向杆之间形成输蛋通道，位于输蛋通道的末端安装有接收机构，且输蛋通道的下方还设有处理机构。其中，接收机构用于接收鹅蛋、并将鹅蛋转移至处理机构中。本发明在鹅蛋转移的各个环节能够有效避免鹅蛋损坏，并且自动化对鹅蛋表面进行清洁，方便操作。