本公开涉及一种PPG信号检测方法、组件及可穿戴设备，可穿戴设备包括第一处理单元和PPG传感器，第一处理单元被配置为处理经由各信号传输通路的模数转换模块(ADC)来采样PPG信号，所述PPG信号检测方法包括：对各路信号传输通路：在目标光源未开启的情况下，利用该路的ADC在第一采样率下采样第一子信号；在目标光源开启的情况下，利用该路的ADC在第二采样率下采样第二子信号，其中，所述第二采样率大于第一采样率，从所述第二子信号中去除所述第一子信号，来得到PPG子信号，基于该检测通道的各PPG子信号确定PPG信号。本公开的方法根据目标光源开启与否，通过控制ADC利用不同的采样率进行采样，并且目标光源开启的情况下采样率高，从而实现降低PPG信号采样的功耗的目的。