本发明提供了一种蒸汽发生器和家用设备，蒸汽发生器包括：腔体，腔体内形成有加热面；进水管，进水管包括进水口和出水口，出水口与腔体相连通；其中，出水口的横截面积小于进水口的横截面积。本发明提供的蒸汽发生器，出水口的横截面积小于进水口的横截面，导致由出水口流出的介质的流动速度增大，当介质由横截面积减小的出水口流到腔体内时，由于流动面积瞬间增大，使得呈束状的介质流出后迅速分散开来，同时，流速增大的介质由于惯性的作用在冲击到加热面时将产生更大的冲击力，从而更进一步减薄加热面上介质产生的液膜，即强化了介质水和加热面间的传热效率，保证了蒸汽产生的连续性。