本发明适用于充电桩技术领域，提供了一种电动汽车充电桩远程控制方法、装置及终端设备，该方法应用于服务器，包括：获取目标充电桩发送的监测数据；若接收到目标充电桩发送的监测数据，则根据监测数据生成第一控制指令，并向目标充电桩发送第一控制指令；若未接收到目标充电桩发送的监测数据，则生成第二控制指令，并向目标充电桩发送第二控制指令。本发明提供的电动汽车充电桩远程控制方法能够在充电桩和服务器之间通信异常时及时进行处理，避免出现充电事故，保障电动汽车和充电桩的安全。