本发明涉及一种鲟鱼胚胎细胞系、培养基及其制备方法，属于细胞生物学技术领域，鲟鱼胚胎细胞系ADEc株，已于2021年7月28日保藏至中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏号为：CGMCC NO.22360。本发明还提供了一种鲟鱼胚胎细胞系培养基，利用所述培养基制备鲟鱼胚胎细胞系的关键步骤在于采用水平震荡分离胚体和卵黄，收集纯净、完整的鲟鱼胚胎细胞。本发明方法成功获得鲟鱼胚胎细胞系，连续传代20代仍保持原代细胞的形态特点，细胞经冻存复苏后仍能保持高活力。