本发明涉及一种锅炉温度预测方法及系统，首先获取锅炉当前时刻的温度值和设定时长的历史温度值；在基于所述温度值和所述历史温度值绘制贝塞儿曲线，得到锅炉从所述当前时刻开始，持续所述设定时长的预测温度值；最后对所述预测温度值进行判断，当所述预测温度值大于或等于预警阈值时，发出第一预警信号；当所述预测温度值大于或等于报警阈值时，发出第一报警信号。本发明能实时地、精准的实现对锅炉的温度进行预测，继而当锅炉有可能超温时即时对其进行处理，避免超温对锅炉造成损伤，甚至影响其他设备的安全。