本发明公开了一种控制水泥灰岩矿山生产矿石品位稳定的方法，基于矿山基础地质资料建立矿床三维地质模型、制定开采计划、穿孔作业后炮孔岩粉取样化验、爆破作业后爆堆岩块取样化验、建立爆堆矿石品位模型、划分配矿单元、制定配矿方案、设备智能调度、矿石品位实时在线检测；如果品位偏差超出设定的范围，系统声光报警，弹出包含偏差严重程度、偏差原因分析和建议处置方案窗口信息；待中控调度人员确认或适当人为修改处置方案后，执行新的配矿方案，从而实现矿石品位控制的闭环管理。本发明在控制水泥灰岩矿山生产矿石品位稳定的前提下，兼顾矿山生产效率；将露天水泥灰岩矿山的设备智能调度系统与矿石品位事前控制程序连成整体，并形成生产矿石品位的闭环控制。