本发明提供一种电动汽车采暖控制方法、装置、设备及可读存储介质，电动汽车采暖控制方法包括：获取目标需求值，并当基于所述目标需求值确定温度控制需求为制热需求时，检测环境温度以及热泵系统的压力值；若环境温度处于预设温度范围内且所述热泵系统的压力值处于预设压力范围内，则启动热泵系统；当热泵系统运行时，若监测到所述热泵系统的压力值小于预设压力范围的下限值时，启动加热器辅助制热，使得热泵系统快速建压提高升温效率，并当监测到所述热泵系统的压力值大于预设压力范围的上限值时，逐步关闭加热器。本发明可以在通过启动热泵系统降低对电动汽车续航的同时，启动加热器辅助制热满足车辆在低温环境下的热量以及舒适性要求。