本发明涉及一种乙酸工艺生产装置的热量回收利用系统及方法，其包括：乙酸生产装置及热量循环装置，所述乙酸生产装置包括反应釜、母液闪蒸器及精馏组件，所述热量循环装置包括第一循环换热器、蒸汽闪蒸器、蒸汽换热器、外供蒸汽管道及蒸汽压缩机，所述反应釜的合成母液出口通过外循环泵与第一循环换热器的管程入口相连，所述外供蒸汽管道的蒸汽出口与再沸器组的蒸汽入口连通，所述再沸器组的蒸汽出口与蒸汽闪蒸器的蒸汽入口连通。本发明公开的系统及方法，产生的蒸汽通过第一循环换热器加压后满足精馏组件对蒸汽的温度要求，使合成乙酸反应的热量得到收回利用。