本发明涉及一种莲蓬分拣装置，包括：机架、输送装置、识别装置、调节装置、脱孔装置、以及分拣单元，其中，所述调节装置包括多个调节爪机，每个所述调节爪机均包括弧形托臂、调节所述弧形托臂高度的伸缩杆、以及调节所述弧形托臂水平位置的滑动机构，多个所述调节爪机的弧形托臂形成一可以托举所述莲蓬的圆形结构，并通过调节所述伸缩杆的伸缩长度，提升所述莲蓬的高度，并使得所述莲蓬的表面处于水平状态。有益效果是：本发明设置调节装置，通过调节滑动机构的位置，使得圆形结构的直径大小与莲蓬的直径大小相匹配，并通过调节伸缩杆的伸缩长度，提升莲蓬的高度，并使得莲蓬的表面处于水平状态，便于识别装置的拍照识别，从而提高分拣精度。