本发明涉及一种彩色细菌纤维素的制备方法，先将彩色细菌纤维素I浸泡在NaOH水溶液中混合均匀得到混合物；再将姜黄色素的乙醇水溶液与混合物混合，并加热至60～100℃搅拌10～20min，待温度下降至30～40℃时调节pH值为4.5～6.0，得到彩色细菌纤维素II；彩色细菌纤维素I是由细菌发酵得到的细菌纤维素、天然红色色素和天然蓝色色素组成的混合体，且所述彩色细菌纤维素I的颜色是从紫红到紫色到艳紫的渐变色彩中的一种；彩色细菌纤维素II是由彩色细菌纤维素I与姜黄色素组成的混合体，且彩色细菌纤维素II的颜色是橄榄绿、艳绿、深蓝、棕色、艳橙或者它们的中间色。本发明的方法可以赋予细菌纤维素多样化颜色，还能使细菌纤维素带有天然色素的功能，应用领域更加广泛。