一种充填开采煤层及充填体温度的井下测试方法，步骤为：第一次充填前在煤层壁面上打钻测温孔；进风顺槽内布置包含欧姆表和计算机的数据采集点；测温孔内装入铂电阻温度计；连接铂电阻温度计与欧姆表且配置连接开关；连接欧姆表与计算机；测温时闭合开关导通数据传输链；由计算机对数据自动处理和分析；第一次充填完成后，参照煤层壁面布孔方式打钻测温孔，之后依次完成铂电阻温度计安装、铂电阻温度计与欧姆表的连接、欧姆表与计算机的连接和温度测试；依次类推，完成后续充填体的测温过程。本发明可准确测试出充填体温度，准确判断热量传导方向，分析各阶段充填对温度的影响以及分析充填对瓦斯渗透、吸附解吸的影响，避免瓦斯和煤自燃发火问题。