本发明提供了一种钻杆及钻井液温度控制系统，钻杆用于开采油气井，钻杆包括多个杆段，多个杆段依次连接，其中，杆段包括：第一管体和第二管体，第一管体套设在第二管体的外侧，其中，第二管体内侧设有冷却通道，以用于传递冷却液；隔热组件，隔热组件设置在第一管体和第二管体之间，以隔离第一管体和第二管体之间的热传递，第一管体的内侧和/或第二管体的外侧设有隔热槽，隔热组件设置在隔热槽内，第一管体具有第一端和第二端，第一管体的第一端内设有定位台阶。本发明的钻杆及钻井液温度控制系统解决了现有技术中采油气井下高温引起的钻井液性能下降和井下仪器不稳定、灵敏度下降的问题。