本申请涉及一种物联网传感器信息处理系统。本申请能够对在物联网传感器网络中实现物理数据的加密传输，并能通过信息汇总传输节点实现对不同传感器的不同格式的物理数据实现统一处理和传输，提高了物联网网络中数据传输的稳定性和安全性。所述系统包括：加密节点、传感器节点和信息汇总传输节点；其中，加密节点，用于构建密钥矩阵，根据密钥矩阵生成密钥，将密钥分配给传感器节点；传感器节点，用于采集物理数据，利用密钥对物理数据进行加密，生成密文数据；并将密文数据传输至信息汇总传输节点；信息汇总传输节点，用于针对密文数据，利用协作通信模式实现传感器节点与基站之间的数据交互。