本申请公开了冰箱及语音控制方法，在显示食材编辑界面时，用户可以通过输入语音口令，输入或者修改食材数量。其中，在通过语音控制输入食材数量时，即使在食材编辑界面中显示的数量计量单位与用户语音口令中的数量计量单位不一致，也可以完成输入操作，用户无需按照显示的数量计量单位输入语音口令。在通过语音控制修改在先存储的食材数量时，只需要用户语音口令中的数量计量单位与在先存储的计量单位类别匹配，即可完成修改操作，而无需用户语音口令中的数量计量单位与在先存储的计量单位完全一致。而冰箱则会在用户说出的数量计量单位与当前默认显示的计量单位不一致时，按照用户说出的数量计量单位进行显示，以提高用户体验。