本发明提供了一种多级孔道磷酸盐材料及其制备方法和应用，属于超级电容器技术领域。本发明以乙醇和乙二醇作为有机溶剂，并通过调控反应温度和时间，从而有效的保持了球状前驱体独特的配位骨架结构，再与磷酸盐溶液混合，其中，磷酸盐为刻蚀剂，通过调控反应温度和时间，磷酸根离子会将球状前驱体中体积较大的有机配体全部置换掉，最终制备出活性比表面积显著增强的多级孔道磷酸盐材料。实验结果表明，本发明制备得到的多级孔道磷酸盐材料的比表面积为64～160m2g‑1，以此为正极材料制备的锌离子软包电容器在1Ag‑1的电流密度下的比容量达到1016.2～1601.4F g‑1。