本发明公开一种基于高聚物与混凝土接触面力学特性测试系统，包括制样测试一体装置和采集机构；制样测试一体装置包括可调节的试验箱本体和压力控制结构；试验箱体包括用于放置预制混凝土的两个第一腔体和位于两个第一腔体之间的第二腔体，第二腔体用于放置待试验注浆试样；压力控制结构用于对放置在两个第一腔体中的混凝土施加相对作用力；采集机构用于实时采集待试验注浆试样在相对作用力下的变形数据。本发明还公开了一种基于高聚物与混凝土接触面力学特性测试方法。旨在获取高聚物与混凝土接触面的变形数据。