本发明涉及一种提高对虾养殖存活率和生长速度的发酵饲料，其中含有发酵剂，所述发酵剂组分包括：枯草芽孢杆菌15％‑20％、布氏乳杆菌TZ‑LB‑01715％‑20％、屎肠球菌10％‑15％、酿酒酵母20％‑25％、酸性蛋白酶5％‑15%、木聚糖酶6％‑12%、果胶酶5％‑15%；各益生菌和酶制剂的活性为：枯草芽孢杆菌2×1010CFU/g、布氏乳杆菌TZ‑LB‑0172×1010CFU/g、屎肠球菌1×1010CFU/g、酿酒酵母2×109CFU/g、酸性蛋白酶5×104U/g、木聚糖酶1×104U/g、果胶酶3×103 U/g。该发酵剂对副溶血弧菌具有明显的抑菌效果，能促进对虾生长，显著减少虾苗早期死亡。