本发明公开了一种柠檬酸亚铁钠的制备方法，包括以下步骤：S1.在硫酸亚铁溶液中加入硫酸和单质铁，在25～35℃下反应，反应结束后，经固液分离，得到滤液a；S2.将滤液a与柠檬酸钠溶液混合反应，并加入占所述硫酸亚铁质量的5～10％的亚硫酸氢钠，在85～95℃下进行反应60～80min，经固液分离，得到滤液b；S3.将滤液b浓缩、结晶、干燥得到柠檬酸亚铁钠产品。本申请提供的方法，与现有技术相比，制备时间显著缩短，收率可提高至93％。制备得到的柠檬酸亚铁钠为绿白至黄绿色粉末，其中铁含量为10.0～11.0％，三价铁盐≤0.28％，符合标准要求。