本发明公开了一种车辆翻滚的乘员保护方法和系统，包括如下步骤：判别车辆是否具有翻滚风险；若车辆具有翻滚风险，则获取用于反映车辆翻滚状态的参数；依据用于反映车辆翻滚状态的参数判定车辆是否发生翻滚；若车辆发生翻滚则为翻滚气囊充气：每次车辆发生翻滚时均为翻滚气囊进行充气。本发明可准确识别车辆是否发生翻滚，并确定翻滚气囊引爆时机，避免车辆在侧翻或侧碰过程中误差触发翻滚气囊，同时该方案能够对初次翻滚车辆进行后续行为识别，确定其是否有摆动或多次翻滚，并采用对策为乘员提供持续保护，保障乘员生命安全。