发明公开
CN114502012A 多补充剂食品添加剂
审中-实审
- 专利标题： 多补充剂食品添加剂
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申请号： CN202080055635.5申请日： 2020-07-20
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公开(公告)号： CN114502012A公开(公告)日： 2022-05-13
- 发明人: 列文特·拉斯洛·迪奥萨迪 , 奥卢瓦斯甘·莫杜佩 , 李瑶
- 申请人： 多伦多大学管理委员会
- 申请人地址： 加拿大,多伦多
- 专利权人： 多伦多大学管理委员会
- 当前专利权人： 多伦多大学管理委员会
- 当前专利权人地址： 加拿大,多伦多
- 优先权： 1911105.3 20190802 GB
- 国际申请： PCT/CA2020/051001 2020.07.20
- 国际公布： WO2021/022359 EN 2021.02.11
- 进入国家日期： 2022-01-29
- 主分类号： A23L33/16
- IPC分类号： A23L33/16 ; A23L33/00 ; A23L33/15 ; A23P10/30 ; A23P20/10
摘要：
本发明提供了一种强化盐混合物，该强化盐混合物包括氯化钠盐颗粒和与这些氯化钠盐颗粒混合的多补充剂食品添加剂。该多补充剂食品添加剂包括微粒，并且各微粒包括具有第一补充剂和粘合剂的芯、在该芯上的包衣和在该芯中和/或在该包衣中的第二补充剂。本发明还提供了一种用于强化盐的方法，该方法包括：a.将第一补充剂、第二补充剂、粘合剂和包衣组合以产生多补充剂食品添加剂；以及b.将该多补充剂食品添加剂与氯化钠盐颗粒混合。
