本发明公开了一种海洋牧场养殖装置及其工作方法，属于海洋牧场养殖技术领域，包括浮台和三组养殖机构，浮台位于三组养殖机构之间，每组养殖机构包括环形架、环形板、多组挂网组件、框架组件、多组升降组件和联动组件；有手动和电力两种方式驱动第一驱动轴转动，手动可以应对断电情况，电力驱动节省人力，易操作，且三组养殖机构共用一个双轴电机，可以根据需要转动环形转台调整主动对接杆的角度，减少设备安装，降低成本，三组养殖机构与浮台共同组成一个整体，组合成三角形，以加强整体结构重量和结构强度，有效提高抗风浪能力。