本发明涉及人工智能技术领域，具体涉及一种基于光学手段的粉末涂料粘合度检测方法。利用光学手段采集粉末涂料后产品的表面图像，获取表面图像中灰度差异较大的多个目标像素点，根据目标像素点的位置和其周围区域内对应像素点之间的灰度波动以及梯度方向的相似程度对产品粉末涂料粘合度进行计量评价，由评价结果能够确认产品的外观质量。利用光学手段对产品表面图像的采集，基于颜色均匀性和缺陷分布状态对图像进行分析以准确计量产品表面材料的粘合度，保证在提高检测效率的同时降低产品合格检测误差，实现新材料检测。