本申请公开了一种藏羊发酵饲料及其制备方法，属于发酵饲料技术领域。该藏羊发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：(1)按重量份数计，将20‑40份农作物秸秆粉碎，加入50‑70份马铃薯渣、2‑5份沙棘籽粕、0.2‑0.4份无机氮、1‑5份糖蜜和1‑5份玉米浆混合均匀，调整水分含量为30‑50％，获得预混料；(2)向预混料中加入酿酒酵母B，在20‑30℃下初次发酵3‑5天后得到中间料；(3)向中间料中加入植物乳杆菌‑100、植物乳杆菌P‑8和干酪乳杆菌‑100，在30‑37℃下再次发酵5‑7天后，得到藏羊发酵饲料。该发酵饲料营养价值高，提高了饲料适口性，降低了藏羊肠胃疾病的发病率，提高生产性能。