本发明公开了一种混凝土保水降粘剂，以重量份记包括：废酸800‑830份、催化剂62‑80份、引发剂4.5‑9.2份、还原剂0.2‑0.8份、链转移剂0.8‑1.2份、络合剂0.2‑1份、氢氧化钠15‑30份，剩余为水；所述的废酸为蛋氨酸生产过程中产生的废酸，包括丙烯醛、丙烯酸和水；所述催化剂包括亚氯酸钠、三甲基丁烯、和双氧水；所述引发剂包括偶氮类引发剂和过硫酸盐类引发剂。本发明制备的混凝土保水降粘剂以蛋氨酸生产过程中产生的废酸为主要原材料，降低了废酸处理的成本，同时将废酸作为保水降粘剂合成原料，实现了资源化利用；具有很好的分散性，可与聚羧酸减水剂产生协同作用，进一步激发聚羧酸减水剂对胶凝材料的减水分散性能，可降低混凝土粘度，提高混凝土流动性。