本发明提供一种玉米深加工过程废水废汽中水分及热能的回收利用方法。针对当前玉米的深加工过程出现了水电消耗量大、排出的废水废汽量大、对环境造成较大的污染等问题，找了革新的关键环节，即各种物料的脱水干燥环节建立了一套可回收利用蒸发水蒸汽、残存水蒸汽、冷凝热水所蕴含的水和热能的“循环式协作系统”。无论是物料蒸发出来的水蒸汽，还是系统内部和外部输入的水蒸汽，其所有水和热能几乎全部被回收利用，实现了整个过程零排放，大大减少了水资源和能源的消耗。在原有设备的基础上，只需要加装几个设备就组成了水和热能的循环式回收利用系统，设备费用投入少，减轻和减缓了设备持续运行发热和连续工作磨损，有利于延长设备的使用寿命。