本申请涉及智能家电技术领域，公开一种冰箱，包括：壳体、等离子模块和处理器组件。壳体内部设有熟成室；等离子模块设置于熟成室内，能够产生等离子体对熟成室内部环境杀菌；处理器组件能够确定熟成室内食材的熟成时间，并根据食材的熟成时间控制等离子模块的开启或关闭，并在等离子模块开启的情况下控制距离等离子模块第一预设距离处的等离子体的密度在设定密度范围内。在本申请中，能通过等离子体中阴离子与阳离子能够高效的杀灭熟成室内的细菌，提高了食材熟成加工时的杀菌效率，使熟成加工后食材的品质更佳，降低了食材熟成加工的成本。