本发明公开了一种塌陷区环保土壤取样设备及其使用方法，属于环保土壤取样领域。一种塌陷区环保土壤取样设备，包括支架；液压缸，固定连接在所述的支架上；升降板，固定连接液压缸的驱动端；驱动电机，固定连接在所述的升降板底侧；下端带有尖头的钻杆，固定连接在驱动电机的驱动端；相互连通的喷道和高压通道，开设在所述的钻杆内；带有密封塞的气钉，滑动密封设在所述的喷道中；本发明切割绳位于钻杆和取样桶，然后钻杆和取样桶同步旋转，切割绳实现切割分离取样土壤，能够这个切割出完整的土壤，然后取出，有效的避免了土壤破裂，泥土松散，提高了进行粘度和含水率的检测准确度。